フライパンで簡単♪濃厚ビーフストロガノフ
ココキッチン７８ @cook_40070603
フライパンに加えていくだけ！簡単・美味しい濃厚ビーフストロガノフです。
野菜ものせて栄養満点♡ワンプレートでも是非♪
このレシピの生い立ち
いろいろ作ってみて、このレシピが出来上がりました。簡単・美味しいので、良く作ります。作って頂けたら嬉しいです♪
フライパンで簡単♪濃厚ビーフストロガノフ
フライパンに加えていくだけ！簡単・美味しい濃厚ビーフストロガノフです。
野菜ものせて栄養満点♡ワンプレートでも是非♪
このレシピの生い立ち
いろいろ作ってみて、このレシピが出来上がりました。簡単・美味しいので、良く作ります。作って頂けたら嬉しいです♪
作り方
- 1
玉ねぎ、マッシュルームは薄切り、しめじは根は切り落とし、手で分ける。牛肉は食べやすい大きさに切り、全体に小麦粉をまぶす。
-
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎを炒め、しんなりしてきたら牛肉も加え炒め、色が変わったら、きのこ類を加え炒める。
-
- 3
Aの材料を加えて煮込む。
-
- 4
煮詰まってきたら、生クリームとバターも加え混ぜる。味をみて、塩・胡椒で調節する。
-
コツ・ポイント
※フライパンにどんどん加えていくだけ簡単です！
※牛肉に小麦粉を振りかける時は、茶漉しを使うと全体にまんべんなくかけることが出来ます。
※盛り付けたお皿にトマト、ブロッコリーを飾ると、見た目華やかになり、ワンプレートで楽しめます♪
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