ダイエットおからクッキー

yanatys
yanatys @cook_40208732

カロリーが通常の半分のおからクッキー！ダイエットのお供に！でも食べすぎは禁物！
このレシピの生い立ち
痩せたいけど甘いものが食べたい！と思った時にヘルシーなクッキーを作ったらどうかなと思い作りました！

ダイエットおからクッキー

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カロリーが通常の半分のおからクッキー！ダイエットのお供に！でも食べすぎは禁物！
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痩せたいけど甘いものが食べたい！と思った時にヘルシーなクッキーを作ったらどうかなと思い作りました！
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材料

約40個
  1. バター 70g
  2. グラニュー糖 50g
  3. 薄力粉 20g
  4. 乾燥おから 240g
  5. 卵 50g(1個)
  6. 紅茶(お好きなフレーバー) 20g

作り方

  1. 1

    常温に溶かしたバターとグラニュー糖を加えすり混ぜる

  2. 2

    白っぽくなるまですり混ぜたら溶きほぐした卵黄を少しずつ加える(ダマにならないように)

  3. 3

    そこにふるっておいた薄力粉とおからと紅茶を加え混ぜ合わせる

  4. 4

    ラップに包み30分寝かせる

  5. 5

    冷蔵庫から取り出し生地を麺棒で伸ばし5mmほどの厚さにする

  6. 6

    型抜きをし170度で温めたオーブンに入れ15〜20分焼いたら完成

コツ・ポイント

プレーンだとかなりおからの味が強いので今回は紅茶にしましたが他にもココアや抹茶など入れても美味しく召し上がれます！
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