白菜のミルクスープ
クックmai☆ @cook_40212335
野菜たっぷりの簡単スープ。朝食にもおすすめです♪
このレシピの生い立ち
牛乳が苦手な夫にも食べてもらえるように以前母が作ってたのを思い出して作ってみました。
白菜のミルクスープ
野菜たっぷりの簡単スープ。朝食にもおすすめです♪
このレシピの生い立ち
牛乳が苦手な夫にも食べてもらえるように以前母が作ってたのを思い出して作ってみました。
作り方
- 1
白菜は1㎝ぐらいのざく切りにする。玉ねぎは薄切り、人参はいちょう切り、ベーコンは1㎝幅に切る。
- 2
厚手の鍋にバターを溶かしベーコン、野菜を炒める。しんなりしたら水、ブイヨンを加える。コーンも入れる。
- 3
野菜が柔らかくなったら牛乳を加えてひと煮立ち。塩こしょうで味をととのえて出来上がり♪
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