焼肉屋さんのタレ
akemi☆1215 @cook_40212387
家でタレを作って見ようかなと思って作って見ました。これが凄い評判が良くて、お店で、かわなくなりました。
このレシピの生い立ち
子供さんとかは、少し甘めにした方がいいですよ(*^_^*)
焼肉屋さんのタレ
家でタレを作って見ようかなと思って作って見ました。これが凄い評判が良くて、お店で、かわなくなりました。
このレシピの生い立ち
子供さんとかは、少し甘めにした方がいいですよ(*^_^*)
作り方
- 1
白いすりゴマ
お鍋に、醤油、
砂糖、お酒、みりん、を入れて、この調味料を混ぜます。 -
- 2
別のボールに味噌を入れて、まぜた調味料を少しずつ味噌と混ぜて、お鍋に入れます。
- 3
玉ねぎを摩り下ろして、鍋に入れて生姜、にんにく、
白いすりゴマを入れて、沸騰させて、５分ぐらい煮たてたら出来上がりです。
コツ・ポイント
お味噌は、固まりが出来るので、必ず、別の入れ物で、混ぜた調味料とよーく溶かして入れて下さい。
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