かぼちゃのスープ
Ｂarmakiuma @cook_40073146
かぼちゃまるごと入れた！
このレシピの生い立ち
レストランでじゃがいもスープ食べて美味しかったから、かぼちゃで作ってみた。
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃは、種をスプーンで取り除き一口大に切ってレンジクッカーに入れて水少しかけ、4分チンする
- 2
玉ねぎは櫛形に切り、更に半分にして水100ccで中火にかけ、コンソメの素も入れる。
- 3
2の鍋にチンしたかぼちゃを入れて一緒に弱火で煮る。柔らかくなってきたらバーミックスを鍋に入れて材料を細かくする。
- 4
野菜がドロドロになったら、生クリームを入れ、塩コショウもして、更に混ぜながら弱火でしばらく煮る。
- 5
火を止めて出来上がり！
コツ・ポイント
玉ねぎを柔らかく煮ると甘みが出て美味しい
リアクション
レシピ作者
おいしいものを作ること、食べること、みんなに食べてもらうことが大好きです。みんなが笑顔になれるおいしいものをもっと作りたいです。makiオリジナルの簡単料理、試してくださいね！
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