簡単☆春菊のごま和え
☆ミトママ☆ @cook_40198794
シャキシャキの春菊に、甘い練りごまがよく合います！
このレシピの生い立ち
春菊をたくさんもらい、白練りごまでごま和えを作ってみました！
アプリでひらく作り方
- 1
お鍋に水を入れ、沸かす。春菊を4㎝幅に切る。
沸騰したら、塩を入れ春菊を1分半ほど茹でる。 - 2
ザルにあげ、粗熱をとっている間に、ボウルに★を入れ混ぜる。
- 3
春菊の水気を切って、ボウルに入れ混ぜたら、出来上がり♪
コツ・ポイント
春菊は軽く茹でる感じだとシャキシャキと食感が出ます！茹でる時は茎から入れて、練りごまは固まりやすいので、他の調味料とよく混ぜ合わせてください！最後に軽くすりごまをかけてもgood♪
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