☆うま醤油唐揚げ☆

にゃあスケ
にゃあスケ @cook_40212094

とっても簡単!!なのに美味しい人気の唐揚げです(@^^)/~~~
このレシピの生い立ち
友人に教えてもらって、ハマりました。
教えてもらった時より甘く作っています。
来客のときにはいつも作っています。

☆うま醤油唐揚げ☆

とっても簡単!!なのに美味しい人気の唐揚げです(@^^)/~~~
このレシピの生い立ち
友人に教えてもらって、ハマりました。
教えてもらった時より甘く作っています。
来客のときにはいつも作っています。

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材料

20個くらい
  1. 鶏もも肉 切り身 一口大20個くらい
  2. 醤油 大さじ3
  3. 砂糖 大さじ2
  4. みりん 大さじ1
  5. 黒胡麻 適量
  6. ブラックペッパー 適量
  7. 片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    醤油、砂糖、みりんをあわせてタレを作る。

  2. 2

    鶏肉に片栗粉をまぶして唐揚げにする。

  3. 3

    2を1に漬け込み、からめる。

  4. 4

    黒胡麻、ブラックペッパーをたっぷりかける。お好みで。

コツ・ポイント

ブラックペッパーはたっぷりかけると良いです。
唐揚げの量やお好みでタレの配合を調節してください。
保存食やお弁当にもおすすめです。

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