揚げない♪長芋のから揚げ

めなよ's cooksnap of when they made 揚げない♪長芋のから揚げ.
めなよ's cooksnap of when they made 揚げない♪長芋のから揚げ.
１00sk's cooksnap of when they made 揚げない♪長芋のから揚げ.
よりみち♪
よりみち♪ @yorimiti_jgas

油で揚げるかわりに魚焼きグリルで“から揚げ”を作りました。外はカリカリで中はホックホク♪
このレシピの生い立ち
＜よりみち2015.10月分　健康パワーアップレシピ＞
油で揚げる代わりにグリルで焼くと、油の使用量もカロリーもグッと抑えられるので、ダイエット中の方にもいいかな～と思って作りました。（作：もち）

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2～3人分
  1. 長芋 200ｇ
  2. しょうゆ 大さじ1・1/2
  3. すりおろししょうが 小さじ１
  4. 片栗粉 大さじ４
  5. オリーブオイル 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    長芋は皮をむき、ひと口大の乱切りにします。

  2. 2

    ビニール袋に入れ、しょうゆ、すりおろししょうがを加え、全体がなじむようにもみ、10分ほどおいて味を染み込ませます。

  3. 3

    もうひとつのビニール袋に片栗粉を入れ、汁気を切った②の長いもを入れ、軽く振って片栗粉をまぶします。

  4. 4

    グリルの網にアルミホイルを敷き、オリーブオイルを薄く塗り、長芋をのせます。

  5. 5

    その上からオリーブオイルをかけ、焦げ目がつくまで焼きます。

  6. 6

    片面グリル：強火6～7分、裏返して3分

    両面グリル：強火5～6分

コツ・ポイント

スプレー式のオリーブオイルを使うと、さらに油の量が少なくて済み、ムラなくきれいに焼き上がります。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (6)

つくれぽについて

レシピ作者

よりみち♪
よりみち♪ @yorimiti_jgas
に公開
日本ガス興業株式会社Web広報誌「よりみち」に掲載しているレシピを集めました。
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 毎日の納豆●かつお節プラス BistroMiti
  2. ザク切りんご＆アイス●チョココアがけ BistroMiti
  3. ちょこっと丼●一口ソースチキンカツ丼 BistroMiti
  4. ゴーヤーのカルボナーラ BistroMiti
  5. 常備根菜の野菜チーズカレー BistroMiti
  1. 玄米 と レタスのお味噌汁 不老美人
  2. シンガポール風チキンライス 14mam
  3. 自家製漬け込み葱ダレ☆ エナッチ♪
  4. 小豆とカボチャの酒粕サラダ ★★Yuko★★