さんまの照り焼き☆バジル♬

みんとこ
みんとこ @cook_40053446

フライパンで簡単♬さんまをバジル風味の照り焼きにしてみました!
このレシピの生い立ち
さんまにバジルが合うかなと思い作ってみました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

3人分
  1. さんま 3尾
  2. バジル(乾燥、生、ペーストなど) 適宜
  3. ☆醤油 大さじ1
  4. ☆酢 大さじ1
  5. ☆砂糖 小さじ1
  6. 片栗粉 適宜
  7. サラダ油 適宜

作り方

  1. 1

    さんまを開いて、中骨を取ります。
    縦に半分に切り、3枚おろしにします。
    食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    両面に片栗粉をまぶします。(ビニール袋などに入れると簡単です。
    別の容器に☆印の調味料を合わせておきます。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、さんまを入れて両面焼きます。

  4. 4

    両面焼けたら、☆印の調味料を回し入れて、全体に絡めます。

  5. 5

    皿に盛り上に乾燥バジルなどをのせます。

  6. 6

    こちらは、バジルペーストのせてみました。

コツ・ポイント

お好みでニンニクも入れてみたください。(バジルペーストにニンニク入っていたので)

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

みんとこ
みんとこ @cook_40053446
に公開
クックを始めてお料理が楽しくなりました♪マイペースなレシピばかりですけど、良かったらキッチンのぞいてみてくださいね♡閲覧、フォルダーイン、印刷してくださった方々、つくれぽ下さった方々ありがとうございます♡ぷきっちょさんで、お仕事もしていて、のんびり屋ですけど、よろしくお願いします♡
もっと読む

似たレシピ