
ハヤシソース (デミ缶不使用)

ぱんまま @cook_40023728
缶くさいデミソースは苦手。
これは簡単手軽。バターピラフの上にとろとろオムレツ乗せてこのソースをかけると絶品モノです。
このレシピの生い立ち
テレビで見て作ったら美味しかったー。レストランのまかない飯だそうです。自分流に少しアレンジしました。
作り方
- 1
玉ねぎを薄くスライス、またはみじん切りにする。
フライパンにバターを溶かし玉ねぎを強火で炒める。
- 2
赤ワインを入れて半分くらいに煮詰めたら、中濃ソースとケチャップを入れて炒める。ざっくり合わせて完成。
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