ささっとハヤシライス

ゆんこ6127
ゆんこ6127 @cook_40284762

デミグラスソースを使うので、失敗しない♪
このレシピの生い立ち
ハヤシライスが食べたくて。

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材料

2人分
  1. 合挽き肉 150g
  2. 玉ねぎ 100g
  3. にんじん 50g
  4. しめじ 80g
  5. 赤ワイン 50ml
  6. デミグラスソース 290ml
  7. 牛乳 50ml
  8. ケチャップ 大さじ1
  9. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、にんじんをみじん切りにする。

  2. 2

    合挽き肉を強火で炒め、塩コショウをふる。

  3. 3

    更に玉ねぎとにんじんを加え、中火で炒める。

  4. 4

    玉ねぎとにんじんがしんなりしたら、赤ワインとしめじを入れて煮詰める。

  5. 5

    デミグラスソースとケチャップを入れて弱火で1分。牛乳をくわえて塩コショウで味をととのえる。

コツ・ポイント

特にありません。

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ゆんこ6127
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