アカシアハニーのたけのこの土佐煮

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マイハニーキッチン
マイハニーキッチン @cook_40053990

アカシアハニーと食物繊維が豊富なたけのこで簡単につくれる煮物★
お弁当のおかずや、あと一品に是非！！
このレシピの生い立ち
フードコーディネーター&フォトグラファー、田頭志保さんと、マイハニーキッチンのコラボで生まれたレシピです。

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材料

2人分
  1. たけのこ(茹でたもの)　 200g
  2. かつお節　 10g
  3. (A)
  4. アカシアハニー　大さじ1 大さじ1
  5. 醤油 大さじ1
  6. 酒　 大さじ1
  7. 水　 200ml

作り方

  1. 1

    たけのこは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    鍋に(A)を入れて煮立たせ、１を入れて落し蓋をし、弱火で煮汁がほとんどなくなるまで煮る。

  3. 3

    フライパンにかつお節を入れて乾煎りする。

  4. 4

    ２に３を入れて混ぜる。

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に公開
古代のピラミッドの時代から愛されてきたはちみつ。女王クレオパトラをはじめ美しさと健康の味方です。栄養やミネラルを含んだ「低GI＆非加熱のからだに優しいはちみつ」や「ナッツの蜂蜜漬け」などはちみつレシピを紹介していきます。美と健康のために砂糖不使用のはちみつライフを！ぜひ作ってみていただけると嬉しいです。株式会社MYHONEY　https://www.myhoneyjapan.com/
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