糸こんにゃくdeソース焼きそば風☆

まるたまん☆ @cook_40137319
糖質制限ダイエット中につき、糸こんにゃく(しらたき)を麺に代用で大幅カロリーダウン★
このレシピの生い立ち
ダイエット中もご飯を楽しみたくて(*^^*)(糸こんdeチャプチェ風はコチラ→レシピID:18961071)(糸こんde彩華ラーメン風はコチラ→レシピID:19003878 )
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作り方
- 1
キャベツがなかったので、今回はレタス使用。サニーレタスを手でちぎります。
- 2
ウインナー・人参・玉ねぎを切ります。
- 3
糸こんにゃくは水洗いしてから
- 4
フライパンで乾煎りし、水分を飛ばします。キュッキュと音がしたら目安(*^^*)
- 5
こんにゃくの水分がとんだら、具材を加え
- 6
具材に火が入ったら★の調味料で味付けし
- 7
最後にサニーレタスを入れてサッと馴染ませます。(キャベツの場合は先に炒めて下さい)
- 8
器に盛り、紅しょうがと青のりを散らして出来上がりヽ(´▽`)ノ★゚
コツ・ポイント
こんにゃくはしっかり乾煎りすると、味がのりやすくなります(*^^*)
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