焦げ目で硬くならないように、弱火でじっくり焼いてください。
料理全体の最終的な食感は、『完熟バナナの固さ』が理想です！
『玉ねぎ』をレンジにかけることで、水分が飛び、ハンバーグが水っぽくなるのを防ぎます。