夏にさっぱり♪南高梅の冷やしうどん＾＾
猫まねき♪ @cook_40040415
ローソンセレクト「うどん」と「紀州産南高梅干」を使った、夏のさっぱり冷やし系うどん♪簡単レシピで暑い夏を乗り切ろう！
このレシピの生い立ち
ローソンセレクトの「うどん」・「信州そば」・「紀州産南高梅干」のクックモニターレシピを大募集ですぐ閃きました！＾＾つるつるシコシコでうどんがおいしい♪
アプリでひらく作り方
- 1
★たっぷりのお湯を沸かしてうどんを茹でる準備をする。
★麺つゆは冷水で、うどん用に希釈しておく。
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- 2
★規定時間で茹でたうどんを氷水でしっかりシメて、麺つゆに投入。
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- 3
★仕上げのトッピングに、かつお節・適宜と梅干を２粒のせて、梅をほぐしながら召し上がれ＾＾♪
冷たくて夏に最高！！ -
コツ・ポイント
ローソンセレクトの「信州そば」に変えても梅そばは美味しいですよね♪（＾▽＾＊）
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