とうもろこしのガーリックバターピラフ♫
いくら食堂☆ @cook_40139706
とうもろこしの甘みがたっぷりのピラフです！
ウチではキーマカレーと一緒に食べました！
このレシピの生い立ち
今年のとうもろこしももうこれで最後なので、ピラフにしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
とうもろこしは包丁で削いでおく
鍋に水、コンソメ、塩を入れ火にかけ温めておく - 2
別の鍋にオリーブオイル、にんにくみじん切りを入れ弱火で香りが出るまで炒める
中火にし米を入れ炒める - 3
米全体に油が回り、米が温まったら①のコンソメスープを入れ、とうもろこし、とうもろこしの芯、枝豆を入れ蓋をする
- 4
③を弱火で10分、火を止めてバターを加え蓋をして10分蒸らす！
芯を取り全体をかき混ぜて出来上がり！
コツ・ポイント
特に難しいことはありません
にんにくが焦げないように注意して下さい。
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