カロリー半分！ダイエットえのきそうめん☆
akkopan＊ @cook_40212968
ダイエット中の強い味方！
そうめんの半量をえのきに変えてカロリー約半分♪
食物繊維も摂れて一石二鳥！
予想以上に満足♡
このレシピの生い立ち
そうめんって量の割に高カロリー！
一人前で２束茹でるのを１束だけにして、もう半分はえのきにすることで大幅カロリーカット♪
しかも食物繊維もとれて嬉しい＼(^^)／
食感が良い為、物足りなさはあんまり感じません！
カロリー半分！ダイエットえのきそうめん☆
ダイエット中の強い味方！
そうめんの半量をえのきに変えてカロリー約半分♪
食物繊維も摂れて一石二鳥！
予想以上に満足♡
このレシピの生い立ち
そうめんって量の割に高カロリー！
一人前で２束茹でるのを１束だけにして、もう半分はえのきにすることで大幅カロリーカット♪
しかも食物繊維もとれて嬉しい＼(^^)／
食感が良い為、物足りなさはあんまり感じません！
作り方
- 1
えのきは石づきをとって、あらかじめ割いておく。
- 2
そうめんを時間通りに茹で始める。
- 3
そうめんが茹であがる30秒程度前に、同じ鍋にえのきを入れて、さっと茹でる。
- 4
茹で上がったらざるにあげ、冷水で冷やす。
- 5
盛り付けて完成(^^)
コツ・ポイント
えのきの量はお好みで！
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