アプリでひらく作り方
- 1
大根は皮を剥きスライサーで透けるくらい薄くスライスする。
-
- 2
豚スライスに塩胡椒をして大根シソを置き、巻く。
-
- 3
フライパンにサラダ油をひき、巻き終りを下にして焼く。焼き色がついたらマヨネーズをかけ転がし全体に火を通る迄で蒸し焼き。
- 4
火が通ったらポン酢を入れて全体に馴染ませて出来上がり。
コツ・ポイント
２の巻き巻きするとき巻き終わりが肉で１周するくらいにする。大根はうす～くスライスしないと巻けないかも・・・。
焼肉のタレとかでもいいですよ～。
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