作り方
- 1
春菊洗ってから
半分に切る - 2
天ぷら粉、水で
衣の素作ったら春菊を絡めて
油で揚げる - 3
完成♪
コツ・ポイント
我が家では
めんつゆ、水、大根おろしで
混ぜた物につけて食べてます
醤油、塩どちらでも美味しいですよ♪
春菊はパリッと揚げた方が
苦味がなくなります♪
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