＊簡単♪美味しい枝豆のゆで方＊
如月はつか @cook_40058357
簡単ですぐに食べられる枝豆のゆで方です♪おつまみにどうぞ(*^-^*)＊
このレシピの生い立ち
実家で育てた枝豆を沢山貰って久しぶりにゆでたてを食べました〜(*^フ^*)♪その時に教わったゆで方です＊
アプリでひらく作り方
- 1
枝豆のさやの両端をハサミ等で少しだけ切り取ります
- 2
ボウルに枝豆を入れ塩①を降りかけて揉み混む様に馴染ませます(塩は全体に少し多めにかかる程度に)。このまま５分程おきます
- 3
約５分たったら鍋でお湯を沸かし始めます。枝豆は水洗いして塩と汚れを落とします。沸騰したら塩②を入れて枝豆をゆでます
- 4
５分程ゆでて(固めが好きな方は３分位で)ザル等へあけて冷ませば出来上がりです＊
コツ・ポイント
塩ひかえめなお味なので濃いめが好きな方は塩②を増やして下さいね(^^)
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