牡蠣はケチャップだけで旨し！(#＾＾#)

serafin's cooksnap of when they made 牡蠣はケチャップだけで旨し！(#＾＾#).
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ぶーにゃんM
ぶーにゃんM @cook_40039155

超簡単だけど美味しいのょ～♬ご飯のおかずにも・おつまみにもなる１品
このレシピの生い立ち
子供たちが牡蠣フライを嫌って食べなかったので　大好きなケチャップで調理をしたら「美味しい～～♬」って＾＾

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材料

２～３人分
  1. 牡蠣(むき身） ２００g
  2. 片栗粉 大２
  3. こしょう 心もち多め
  4. ケチャップ 大２

作り方

  1. 1

    牡蠣は流水でざっと洗い(ざっとで可）ザルにあげて水を切っておく

  2. 2

    水気が切れたらボウルに移し片栗粉をまぶす
    ドロ~っとなってもOK

  3. 3

    フライパンに大１位のサラダ油を入れ　２を並べ入れ中火で両面を焼く
    ジュワ~っと牡蠣からエキスが出てきたら火が通ったサイン

  4. 4

    ここでコショウを振りケチャップを入れてフライパンをあおって絡めると
    出来上がり～♬

コツ・ポイント

牡蠣に火を通し過ぎると小さく固くなるので加減してね～＾＾

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つくれぽ (36)

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レシピ作者

ぶーにゃんM
ぶーにゃんM @cook_40039155
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北海道在住❤23才と21才の息子と優しいダーリン＆可愛い7才の愛犬♀が私の家族です　　✿つくれぽのお礼に伺えませんがとっても嬉しく感謝してます♡　　　　　　　　　　　　　【なまほく　３４ 】【九州連合　９】【ドラえもん同盟８】【関西倶楽部　９】【毎日が誕生日の３】【わんこの会16】【しろぱんの会４】　ブログ http://ameblo.jp/boonyanm/
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