簡単♪もも肉のキムチマヨネーズ炒め

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なおくんBRT
なおくんBRT @cook_40070746

ご飯と相性抜群(^^)
辛いのが苦手な子供も美味しく食べれますよ♪
このレシピの生い立ち
ガッツリいきたい気分だったので(^^)

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材料

2人分
  1. もも肉 1枚
  2. 塩胡椒 適量
  3. 小麦粉 大さじ1
  4. 玉ねぎ 1/2個
  5. にんにく 1かけ
  6. マヨネーズ 大さじ2
  7. キムチ 100g程度
  8. 醤油 小さじ1/2～1程度
  9. ねぎ 適量

作り方

  1. 1

    もも肉を食べやすい大きさに切り塩胡椒します。

  2. 2

    ビニール袋に小麦粉を入れ全体にまぶします。

  3. 3

    玉ねぎを食べやすい大きさに切り、にんにくはみじん切りにしておきます。

  4. 4

    フライパンに油を少量ひき弱火でにんにくの香りがでるまで炒めます。

  5. 5

    小麦粉をまぶしたもも肉を皮面から弱火よりの中火でカリッと焼いていきます。

  6. 6

    両面同じように焼いていき、あらかた火が通るまで焼ければ玉ねぎを加え半透明程度になるまで炒めます。

  7. 7

    キムチとマヨネーズを入れて強火で絡め合わせ最後に醤油を加え混ぜ合わせれば出来上がりです。

コツ・ポイント

玉ねぎのシャキシャキした食感が苦手な方は炒める前にレンジでしんなりさせてから炒めてくださいね。
焼いてい絡めるだけなのでコツなどは特にありません(^^;;

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レシピ作者

なおくんBRT
なおくんBRT @cook_40070746
に公開
鶏料理大好きです♪( ´▽｀)飽きのこない美味い男飯公開していきたいです♫つくれぽ頂けると本人喜びます(*^^*)
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