アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃは種とワタを取り除き、一口大に切り、耐熱皿に入れラップを掛けて電子レンジで4分程加熱して柔らかくする。
- 2
かぼちゃをレンジにかけている間に、フライパンに、にんにくとジャコ、サラダ油を入れて火に掛け、ジャコがｶﾘｯてなる迄加熱。
- 3
ｶジャコがﾘｯとしたら削り節を加えて炒り、火を止めて醤油を混ぜる。
- 4
かぼちゃをフライパンに入れて混ぜたら、器に盛り付けて出来上がり〜
コツ・ポイント
手順は、かぼちゃを先に加熱しておく事がポイント☆ジャコがカリッとしてからは手早く仕上げて下さいね。粗びき黒こしょうを振っても美味しいですよ。
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