やさしい甘さの豆乳プリン
よーこりんだ。 @cook_40196826
牛乳のかわりに豆乳でつくるプリン
さっぱりやさしい甘さです♪
このレシピの生い立ち
いつもは牛乳でつくるプリン！
豆乳をコストコでたくさん買っちゃったので…
やさしい甘さの豆乳プリン
牛乳のかわりに豆乳でつくるプリン
さっぱりやさしい甘さです♪
このレシピの生い立ち
いつもは牛乳でつくるプリン！
豆乳をコストコでたくさん買っちゃったので…
作り方
- 1
フライパンにカップが半分ぐらい浸かるお湯を沸かしておく
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- 2
カップにカラメルタブレットを入れる
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- 3
ボウルに玉子、三温糖、豆乳を入れよくまぜる
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- 4
濾しながらカップにプリン液を入れる
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- 5
フライパンのお湯の中にカップを並べる
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- 6
水滴が落ちないようキッチンペーパーを巻いたふたをして弱火で10分ぐらい蒸す
※固まらなければあと5分ぐらい蒸す
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- 7
あら熱をとって冷蔵庫で冷やして出来上がり
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コツ・ポイント
カップにアルミホイルでふたをしてからフライパンのふたをしてもOKです！
とにかく水滴が入らないように!!
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