作り方
- 1
フライパンにごま油豆板醤を入れ温め合挽き肉を入れ炒める
- 2
短冊切りした椎茸★の調味料をいれ全体を混ぜ蓋をし中火で4分ほど煮る
- 3
蓋を開け水分を飛ばす
しながら全体に味を絡める - 4
器に盛り白ゴマをふる
コツ・ポイント
豆板醤は好みの量で。
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