大根のとろ～りあんかけ煮
こもりんあここ @cook_40039762
野菜は2種類をあんかけでとろ～りと煮込みました。あと一品のおかずにどうぞ。
このレシピの生い立ち
宅配食材のレシピを参考にアレンジ。
アプリでひらく作り方
- 1
大根は、食べやすく切る。いんげんも食べやすく切る。
- 2
鍋に、味付け調味料★を入れ大根を入れて煮、火が通ったらいんげんを加えてさっと煮る。
- 3
あんかけ用の片栗粉と水を混ぜ合わせる。
- 4
②に③を入れてとろみをつけ、器に盛ったら出来上がり。
コツ・ポイント
大根を煮る時は、強火で煮るとダシがなくなって焦げるので注意。
リアクション
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