子どもも大好き！れんこんダンゴ
☆kazuちゃん☆ @cook_40214044
栄養満点のれんこんを使った簡単にできるおかずの一品です。
お友達、おすすめのレシピを我が家風にアレンジしてみました。
このレシピの生い立ち
れんこんが大好きな子どものために、作ってみました。
子どもも大好き！れんこんダンゴ
栄養満点のれんこんを使った簡単にできるおかずの一品です。
お友達、おすすめのレシピを我が家風にアレンジしてみました。
このレシピの生い立ち
れんこんが大好きな子どものために、作ってみました。
作り方
- 1
①れんこんを洗って皮をむいて、おろし器でする。
＊れんこんのみじん切りも一緒に入れるとｼｬﾘｯと感があっておいしい！ - 2
②ボールにさっきのれんこんと小麦粉を適量入れて混ぜ、塩こしょうを少々振る。
＊小麦粉は、揚げやすいように入れるよ。 - 3
③油を１７０度に熱し、色よく揚げる。
- 4
④盛り付けをする。彩りに緑の野菜を付ける。
☆できあがり。熱いうちに食べると食感が最高だよ＾＾
コツ・ポイント
◆ひとくちメモ◆
ビタミンＣがたくさん入っている栄養たっぷりのれんこんを使ったおかずです。おやつ感覚で食べられるれんこんダンゴ。子どもに大人気です。マヨネーズを付けて食べてもおいしいですよ。
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akorin♪ -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19031063
