椎茸と小松菜のピリ辛炒め

littlelily2007
littlelily2007 @little_lily

椎茸と小松菜をさっと炒めた副菜です
このレシピの生い立ち
シンプルな炒め物ですが、椎茸と小松菜の食感が味わえました

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

二人分
  1. 椎茸 2~3個
  2. 小松菜 1/4把
  3. ポン酢 大さじ1
  4. ごま油(炒め用) 適量
  5. マーラースパイス 適量

作り方

  1. 1

    椎茸はいしづきを取り1cm幅のスライスにします
    小松菜は洗って3cm幅に切ります

  2. 2

    フライパンにごま油を入れて先に椎茸を入れて火が通ってきたら小松菜を加えます

  3. 3

    2にポン酢とお好みでマーラースパイスを加え皿に盛り付けて出来上がりです

コツ・ポイント

マーラースパイスがない場合は鷹の爪で代用できます

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

littlelily2007
littlelily2007 @little_lily
に公開
お料理好きです・・・食べるのはもっと好きですお野菜などを上手に使ってワインに合うお料理を日々研究中です毎日楽しくおいしくお食事できることを目指しています
もっと読む

似たレシピ