ほうれん草とエビのサラダ
瑠璃色マダム @cook_40189414
緑・赤・黄色♪彩りの良いカラフルなサラダ♡
いつものブロッコリーもいいけど、ほうれん草も◎ですよ！
このレシピの生い立ち
マヨで和えると、ほうれん草が嫌いな長男もよく食べてくれるので。
娘の好きなブロッコリーとエビのサラダをヒントに作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
エビは茹でて冷ましておく。
争奪戦になるので、我が家では1尾を半分に切っています。
大きさはお好みで♪ - 2
ゆでたまごを作る。
ほうれん草を茹で(レンジ可)食べやすい大きさに切る。
水気をよく絞っておく。 - 3
ボウルにほうれん草とエビ、マヨネーズを入れてよく和える。
クレイジーソルト、ブラックペッパーで味を調える。 - 4
縦４等分をさらに半分(横に)に切ったゆでたまごを加え、全体を軽く和えてできあがり♡
コツ・ポイント
エビは下処理済みのものを今回は使用しました。
小エビや殻付きのものでもＯＫです。エビの量もお好みで♪
ゆでたまごを加えてからは、黄身を崩さないように優しく混ぜ合わせて下さいね。
リアクション
似たレシピ
トマトと卵のサラダ
緑と黄色と赤､白、カラフルなサラダです。
ほうれん草と卵のカニカマサラダ
ほうれん草の緑、卵の黄色、カニカマの赤で鮮やかな色合いのサラダです♪ ザッとな分量で簡単サラダ☆ お弁当にもグ〜
晴れ女＆雫 
カラフルサラダ
赤、白、緑、黄色の彩り良いサラダです。
ほうれん草のミモザサラダ
春を呼ぶような緑と黄色の彩りが嬉しいサラダです。
★ほうれん草と卵の鶏皮のせサラダ★
ほうれん草とレタスの緑に卵の黄色、トマトの赤と彩りのよいサラダです！ カリッと焼いた鶏皮をトッピングしてみました♪
我が家のブロッコリーカラフルサラダ♪
緑（ブロッコリー）黄色（卵）白（チーズ）赤（パプリカ）と彩り豊かなサラダ♪とってもオシャレで美味しいのでお勧めです♪
奮図茉莉 
ブロッコリーとエビのミモザサラダ
彩りも綺麗で食べ応えがある茹で卵入りのサラダです♪ブロッコリーの緑、エビの赤、卵の黄色で目でも美味しいサラダをどうぞ＾＾
簡単！時短！ブロッコリーと玉子のサラダ
マヨ＋スイチリ＝ブロッコリーに合わないわけがナイ！！緑・黄色・赤の3色が綺麗なサラダです♪
簡単★ほうれん草とエビのタルタルサラダ
ブロッコリーがなかったので、ほうれん草で。でも、おいしかったです。
ほうれん草とベーコンのサラダ☆
ほうれん草ベーコン卵があれば簡単にできる彩りのいいサラダです。
ほうれん草ときのこのサラダ♪
ほうれん草をサラダとしていただきます。トマトの赤とほうれん草の緑が食欲をそそります。
スナップエンドウのビタミンカラーサラダ
赤・緑・黄色の春を感じるカラフルサラダです♪彩りがお弁当にピッタリ！スナップエンドウの食感をお楽しみ下さいね！
マカロニとブロッコリーのサラダ
ブロッコリーの緑と卵の黄色で彩りもキレイです。
きゅうりと練り物のコロコロサラダ
きゅうりの緑、カニカマの赤、チーズの黄色でカラフルに♬わさマヨがよく合います♡
簡単♪ブロッコリーとカニカマのマヨサラダ
混ぜるだけの簡単サラダ。赤と緑で彩りきれいですよ♪
#デパ地下風エビと#ブロッコリーのサラダ
エビの桜色とブロッコリーの緑が春らしいデパ地下風のサラダです。ブロッコリー嫌いの人もおかわりしそう。
アボカドときゅうりのコロコロサラダ
アボカドをサイコロに切り、緑、赤、黄色と彩りよいコロコロサラダ。アボカドとマヨでクリーミーです。
手抜きでホウレン草サラダ★
続く手抜きシリーズ第３弾！簡単でも、緑・黄色・白の色合いが、なんだかオシャレな一品に見せてくれるサラダです♪
カラフル☆かぼちゃのマカロニさらだ
黄色、赤、緑の野菜でカラフルサラダを作りました。
☆てる子☆ 
シーチキンきゃべつ卵の彩りサラダ★
緑、赤、黄色＼(^o^)／見た目も可愛いサラダです( ^ω^ )
☆クレソルマヨ♪海老ブロッコリーのサラダ
エビとブロッコリーと卵をマヨで混ぜたサラダです♪クレイジーソルトで味に深みを♪
色鮮やかなグリーンサラダ
サラダはやっぱり彩りが一番♪。緑・赤・黄色が入ると美味しそうに見えます。
ほうれん草とミモザのサラダ
赤とグリーンと黄色の彩りがキレイで好き。
菜の花とアスパラの春サラダ
マヨネーズとヨーグルトのドレッシングであっさり味♪ 緑、赤、黄色の色も鮮やかで見た目も華やかなサラダです☆
ニモchan 
トマトとほうれん草のサラダ(=^・^=)
赤、緑のきれいなサラダです。ゴマドレッシングでいただきます。
ブロッコリーの彩りサラダ☆
ブロッコリーの緑、ミニトマトの赤、卵の黄色がキレイで元気になれるサラダです♪
季節ごはん 
ブロッコリーとツナのサラダ
赤、黄、緑のカラフルなサラダを作ってみました。
ほうれん草とゆで卵のサラダ
ほうれん草のミドリと黄シロの卵の色がキレイなサラダ。ただマヨネーズをつけるだけじゃありません。
おもてなしに♪エビとゆで卵のサラダ
エビとゆで卵をマスタードマヨで和えたサラダ♪トマトの赤と、オリーブの緑で彩りよく♪カラフル夏野菜
☆ほうれん草とトマトのサラダ☆
オリーブオイルと新鮮なほうれん草・トマトで出来る簡単なサラダです！！
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19032029
