ほうれん草のバター炒め☆

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kaahochiii
kaahochiii @cook_40204894

ほうれん草の特売日に作るようにしているメニューです。
このレシピの生い立ち
ほうれん草を別鍋で茹でる工程をなくしてみました。

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材料

2人分
  1. ほうれん草 1束
  2. バター 大さじ2
  3. 塩 適量
  4. こしょう 適量

作り方

  1. 1

    ほうれん草を洗う。

  2. 2

    5cmくらいに切って、水切りをする。

  3. 3

    フライパンを熱し、強火で炒める。油は使いません。

  4. 4

    火が通ってきたら、ほうれん草から出た水分を捨てる。

  5. 5

    バターを加えて軽く炒め、塩コショウで味を整えてできあがり。

  6. 6

    嬉しいお知らせが届きました♡

  7. 7

    嬉しいお知らせが届きました♡

  8. 8

コツ・ポイント

フライパンで水気を切るときは、蓋を使ってやるとやりやすいです。

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つくれぽ (29)

つくれぽについて

レシピ作者

kaahochiii
kaahochiii @cook_40204894
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社会人の娘と息子を持つ主婦です。息子が大学生になるまでは、フルで仕事をしていましたので、簡単なレシピが多いです。将来、子供達が独立した時に我が家の味を食せるようにレシピを掲載しようと思いました☆我が家の味がお役に立てると嬉しいです♡
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