＊クランキー！あんこのパウンドケーキ＊
YUNGIIII @cook_40178985
あんこの甘さとクランキーの甘さを活かした砂糖不使用のパウンドケーキ
このレシピの生い立ち
パウンドケーキ作りにハマり、色々な味を試してみたくて
パウンドケーキトレイ 60×125×45mm 1個分
＊クランキー！あんこのパウンドケーキ＊
あんこの甘さとクランキーの甘さを活かした砂糖不使用のパウンドケーキ
このレシピの生い立ち
パウンドケーキ作りにハマり、色々な味を試してみたくて
パウンドケーキトレイ 60×125×45mm 1個分
作り方
- 1
クランキーは細かくなり過ぎない程度に砕きます(多めの方が美味しさ増します)
- 2
こしあん以外の材料をボウルに入れ、ダマが出来ないようにしっかり混ぜて下さい
- 3
しっかりと混ざったらお好みの量であんこを小さな塊として入れ、切るように混ぜます
-
- 4
そうすることでマーブルっぽくなります！もちろんそのまま混ぜても全然大丈夫ですよ☆
- 5
オーブンは180°Cで温めておき、生地をトレイに入れて35~40分焼いて下さい
- 6
竹串などで状態を見て生地が付いてくるようなら、更に焼いて下さい
- 7
完成♬
- 8
＊紅茶のパウンドケーキもいかが？＊→ID19029621
-
コツ・ポイント
焼き立ても美味しいですが、焼き上がったらラップをかけて一晩寝かせてみて下さい。しっとりパウンドケーキになりますよ☆
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