しめじとブロッコリーの茎でオイマヨ炒め❤

しめじは石突きを取って軽く洗う。そして小分けにしておく。

ブロッコリーの茎は良く洗って表面の皮をピーラーなどでむき、細切りにする。

熱したフライパンにサラダ油（分量外）を小さじ１程度入れて①と②と炒める。

ブロッコリーの茎の表面が透明になってきたら塩、コショウして★を入れて手早く混ぜる。