みょうがをプラス!きゅうりの漬物

hiroko1981
hiroko1981 @cook_40092550

みょうがを加えるだけで、美味しさ倍増。
ささっと作れる、簡単浅漬けの作り方です。
このレシピの生い立ち
先日、実家に帰った時に、薬味入りの漬物がたくさんあって感激したので作ってみました。
いつもは、塩で揉む、簡単浅漬けしか作ってませんでしたが、大葉やみょうがなどの薬味をササッと入れるとすごく美味しくなります。

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材料

  1. きゅうり 2~3本
  2. みょうが 1つ
  3. 適量

作り方

  1. 1

    きゅうりは食べやすいサイズに、切る。

  2. 2

    細かく刻んだ、みょうがを加えて、塩で揉む。

  3. 3

    半日くらい冷蔵庫へ。味がなじんだら完成です。

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レシピ作者

hiroko1981
hiroko1981 @cook_40092550
に公開
こんにちは!子供が生まれて、時短メニューを意識するようになりました。手早くできて美味しいレシピのレパートリーを思案中です。皆様のアイディア料理、大変参考になります!しばらく、つくれぽメインで頑張ります!よろしくね^^
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