作り方
- 1
もやしをざく切りにする
- 2
1に豚肉と味噌とパン粉を混ぜる。
- 3
少し粘りがでるまで手でこねる
- 4
4cmほどの大きさ成形してフライパンで焼く!
コツ・ポイント
ハンバーグと同じで、焼くときに真ん中を凹ませて焼いてください!火が通りやすいです。真ん中は焼くと膨れてきます!
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