さっぱりおろし梅のまぐろ丼
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梅、大根おろし、お酢とさっぱりスッキリしたものの大集合！ 意外とマグロに合うんです♪
このレシピの生い立ち
とにかくさっぱりすっきりしたものが食べたくて、それらしいものを集めてみました(・ω・)
アプリでひらく作り方
- 1
★の材料をボウルで混ぜる。梅干しを包丁で叩いて種を取り除き一緒に混ぜ混ぜ！ マグロを入れて冷蔵庫で30分くらい放置。
- 2
大根はすりおろし、水気を切っておく。マグロによく味がしみたら暖かいごはんにお酢をまわす。
- 3
千切ったのり、マグロの順にごはんにのせ、余った★のタレにお好みでわさびをいれてごはんにかける。
- 4
大根をのせて、ネギを飾ったら完成！
- 5
コツ・ポイント
特になし！ 大根はタレにまぜてかけてもおいしいかも(^∀^)
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