作り方
- 1
厚揚げを一口大に切る
- 2
豚肉を広げ厚揚げを1〜2周巻く
- 3
サラダ油を薄く引き中火で豚肉に焦げ目がつくようにまんべんなく焼く
- 4
余分な油が出てらキッチンペーパーで拭き取り、醤油、みりん、生姜のすりおろしを混ぜたものを入れ煮からめる。
- 5
青ネギの小口切りをちらして
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厚揚げを一口大に切る
豚肉を広げ厚揚げを1〜2周巻く
サラダ油を薄く引き中火で豚肉に焦げ目がつくようにまんべんなく焼く
余分な油が出てらキッチンペーパーで拭き取り、醤油、みりん、生姜のすりおろしを混ぜたものを入れ煮からめる。
青ネギの小口切りをちらして
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