大根消費！豚こまで簡単豚ばら大根風

みーこ☆home's cooksnap of when they made 大根消費！豚こまで簡単豚ばら大根風.
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まいvaloachi's cooksnap of when they made 大根消費！豚こまで簡単豚ばら大根風.
しましまたまころ
しましまたまころ @cook_40206996

豚バラだいこん、豚こまだと油っこすぎず、大根もたくさん食べられます！2017.3.16話題入りありがとうございます♪

このレシピの生い立ち
豚バラだいこんは好きだけど、ちょっと油っこい。油っこすぎない豚バラだいこんが食べたいときに！もちろん豚バラで作ってもおいしい！
たくさんいただいた大根も一度にたくさん消費できます♪

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材料

4人分
  1. 豚こま（豚バラ） 300～400㌘
  2. だいこん 中1本
  3. ごま油 大さじ1
  4. 水 2カップ
  5. だしの素 小さじ1
  6. ☆さとう 大さじ2
  7. ☆みりん 大さじ2
  8. ☆しょうゆ 大さじ2

作り方

  1. 1

    だいこんを厚さ5ミリくらいのいちょう切りにします。

  2. 2

    フライパンにごま油をひいて、豚こまをいためます。

  3. 3

    豚こまの色が変わったら、だいこんを入れて、いためます。

  4. 4

    だいこんがだいたい、いたまったら、水、だしの素、☆を入れて、強火にします。

  5. 5

    煮汁が少し残る程度に煮詰めたら、出来上がりです！

コツ・ポイント

強火で煮詰めるときに、焦げ付き注意！

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つくれぽ (43)

つくれぽについて

レシピ作者

しましまたまころ
しましまたまころ @cook_40206996
に公開
13さい、10さい、4さいの子どもたちのママです。特別な調味料などは使わず、家にあるもので作りたい！2017.2.14キッチン開設。
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