サラダフレークとじゃがいもの海苔巻き揚げ

ピーさんの゚ー゚゚
ピーさんの゚ー゚゚ @kitchen_935432

ホクホクじゃがいもと海からサラダフレークから旨みがジュワッと出てくる三つ葉のほろ苦い風味がよく合う簡単かき揚げです♪♪
このレシピの生い立ち
ホクホクじゃがいもと海苔の風味が海からサラダフレークに合うんじゃないかと思って。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. 海からサラダフレーク 1/2パック(1パック72g入り)
  2. じゃがいも 2個
  3. 海苔 10枚
  4. 三つ葉 1/2束
  5. 小麦粉 大さじ8
  6. M玉1個
  7. 100ml
  8. 大根 3cm
  9. ポン酢しょうゆ 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむいて3mm角の拍子切り、三つ葉は4.5cmの長さに切る。サラダフレークは1cm幅ぐらいにほぐす。

  2. 2

    衣を混ぜ合わせる。海苔を縦半分に料理ばさみで切る。
    じゃがいも、三つ葉サラダフレークを海苔で巻いて衣で止める。

  3. 3

    衣を付けて180度の油で揚げて出来上がり♪大根をおろして添えてポン酢醤油と一緒に熱々をどうぞ(^o^)ウマー

  4. 4

    巻かないでそのまま混ぜ込んでかき揚げにしても簡単で美味しいです♪(その場合、海苔を3.4枚に減らすか、なくてもいいです)

  5. 5

    使ったニッスイ海からサラダフレーク。ほぐしやすくて身がしっかりとして弾力があってギュッと旨みが詰まっていて美味しいです♪

コツ・ポイント

じゃがいも以外に、山芋を一緒に揚げても美味しいよ♪

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

ピーさんの゚ー゚゚
に公開
簡単に出来て美味しいものをと思ったり、急に思い付いて作ってみたり。テキトーに作ってる割には、材料や手順などはこれでないとこだわって買ったりして作っている。自称 妄想料理研究家 思い付いた料理を試さずにはいられない困った奴、ではある。
もっと読む

似たレシピ