簡単♪里芋の煮物

みゃ~う @cook_40050671
冷凍里芋をつかって簡単煮もの♪
和食初心者でも簡単に作ることができます♪
このレシピの生い立ち
旬の里芋を皮をむいた後冷凍しておいたものを使って、作ってみました♪
作り方
- 1
人参を皮をむき食べやすい大きさに切る。
- 2
☆印の材料を鍋に入れ、その中に残りの野菜も入れる。
- 3
(2)を中~小火でだし汁が少なくなるまでことこと煮込む。水分がなくなってきたら、鍋ごとごろごろゆする。
- 4
- 5
2014/1/30 つくれぽ10人達成♪話題のレシピにのりました♪ありがとうございます♪
コツ・ポイント
・色どりがさびしかったので人参を入れましたが、里芋だけでも、こんにゃく・ごぼうなども入れてもおいしいかもです♪
・冷凍の里芋のため、解凍してから調理すると味がしみにくくなるため、凍ったまま調理してください。
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