鯛の洋風酒蒸し

だんな様は料理人
だんな様は料理人 @kyoko_kitchen

切って並べてレンジでチン♪
あっという間にできちゃうメイン料理
おもてなしにいかがでしょうか
このレシピの生い立ち
鯛を1尾購入したので、たまには洋風な酒蒸しにしました

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材料

  1. たまねぎ(3mm幅に切る) 1/2個
  2. トマト玉ねぎと同様) 1/2個
  3. 4切れ
  4. ブロッコリー お好きなだけ
  5. GABANピンクペパー 20粒
  6. 小さじ1/2
  7. 50cc

作り方

  1. 1

    耐熱皿に玉ねぎ、トマトを並べ、その上に鯛を置く。隙間にブロッコリーを並べ、塩を上からふる。酒を注ぎピンクペパーを散らす。

  2. 2

    ラップをしてレンジ(500w)で8分加熱してできあがり。私はポン酢でいただきました。

コツ・ポイント

加熱時間は調節してください。

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レシピ作者

だんな様は料理人
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自宅が割烹料理店。だんな様は板前。     女将業奮闘中!たくさんのつくれぽありがとうございます。ひとつひとつ拝見しております*ˊᵕˋ*
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