簡単!きのこのソテー

mocchico
mocchico @cook_40105515

お弁当のおかずにと考えました。
とても簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
毎日のお弁当作りに早くておいしいものをと考え、出来ました。

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材料

1人分
  1. しいたけ 2コ
  2. しめじ 1/2株
  3. まいたけ 1/2株
  4. マヨネーズ 大さじ1
  5. コチュジャン 小さじ1/2
  6. こしょう 少々
  7. 鶏がらスープの素 少々
  8. 大さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンにマヨネーズを入れる

  2. 2

    食べやすく切ったきのこを全て入れ、しんなりするまで炒める。

  3. 3

    炒めたところに水でといたコチュジャン、こしょう、鶏がらスープの素を入れてなじんだら完成。

コツ・ポイント

きつね色になるまで炒めるとおいしいです。火加減は中火がよいかと思います。

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レシピ作者

mocchico
mocchico @cook_40105515
に公開
おいしいものが大好きです。
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