ちょっぴり洋風♪ベーコンと大根の煮物
リンリンりんご☆ @cook_40073015
ベーコンのうまみたっぷりの煮物です。しっかり味のしみた大根にマッシュルームの歯ごたえがとってもおいしい♪
このレシピの生い立ち
ベーコンを使い切りたかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
材料は食べやすい大きさに切る。
大根を耐熱容器に入れ、レンジで３分ほどする。（味がしみこみやすくなります） -
- 2
鍋に油（分量外）を少ししき、ベーコンを炒める。油が気になるときはペーパーでふき取る。
-
- 3
ベーコンが炒められたら、他の具材を入れ、全体になじむまでいためる。
-
- 4
調味料をいれ、水（分量外）をひたひたになるまで入れ、落し蓋をして弱めの中火で煮汁が半分になるまで１５分～２０分煮る。
-
コツ・ポイント
・ベーコンの塩加減にあわせて調味料の量を調節してください。
・マッシュルームは他のきのこに代えても。
・冷めるとより味が染みておいしいです。
リアクション
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