ほくほくポテト炒め にんにくしょうゆ味

ぴょんきち隊長
ぴょんきち隊長 @cook_40192396

にんにくしょうゆが香ばしいジャーマンポテト風です☆ 
濃い目の味付けなのでご飯にも合いますよ~♪ 
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余りもので。

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材料

2~3人分
  1. じゃがいも 2個
  2. キャベツ 1/4個
  3. ウインナー 5本
  4. にんにく(みじん切り) 1~2片
  5. 特選 丸大豆しょうゆ 750ml 大さじ1

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮を剥いて8等分にし、レンジに3~4分かける。 
    キャベツとウインナーは食べやすい大きさに。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて熱し、キャベツとウインナーを炒める。

  3. 3

    キャベツがしんなりしたら、じゃがいもを入れ焦げ目をつけるように焼く。塩・こしょうし、しょうゆを回し入れ軽く炒める。

  4. 4

    火を止め、じゃがいもを軽くつぶして混ぜる。

コツ・ポイント

じゃがいもは完全に柔らかくなるまでチンしてください。

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レシピ作者

ぴょんきち隊長
ぴょんきち隊長 @cook_40192396
に公開
横浜在住の主婦2年生です。私とだんなサマは食べるの大好き!!おいしい料理を求めていろんなレシピを見て作って日々研究です♪♪
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