作り方
- 1
エビは水で解凍してください
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- 2
解凍したエビは背わたを取り、細かく切って行きます。
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- 3
エビをボールにうつし、片栗粉、塩コショウ、お酒をいれます
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- 4
よく混ぜて行きます！粘りが出てきて、まとまったらエビ団子は完成です。
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- 5
次はお鍋に水を入れ沸騰したら、鶏がらスープよ素とワカメをいれます。
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- 6
エビ団子はスプーンで丸めます！
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- 7
お鍋にエビ団子をいれ、火を入れていきます。
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- 8
エビ団子に、火が入ったら、ごま油をいれます。
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- 9
すこしグツグツしたら、完成です♪(о´А`о)♪
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コツ・ポイント
私はエビ団子スプーンで混ぜました！
とっても簡単ですよ♡
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