簡単！！お皿一つで、かぼちゃのチーズ焼き

かぼちゃはワタと種を取って、皮を縞目にむきます。
縦に二つに切ってから薄く小口切りにします。

アスパラガスは根元の硬い所を切り落として皮をむき、斜めの薄切りにします。
ベーコンも5mm幅に切っておきます。

耐熱皿に1)と2)を入れて、塩コショウをして軽く混ぜ合わせ、牛乳をかぼちゃの半分の深さに加えます。

3)を電子レンジに入れ、かぼちゃが柔らかくなるまで加熱します。出来上がった時お皿の縁が汚れていたらきれいにふき取ります。

4)にピザ用チーズを散らして、グリルまたはオーブントースターで色よく焼いて出来上がり！！熱々でも、冷めてもおいしいです。