超簡単★かぼちゃのしっとりケーキ
ぶっち～ @cook_40120995
ミキサーで混ぜて焼くだけの簡単レシピ。
材料５つ・はかりも不要。
濃厚でケーキとプリンの間のような食感♪
このレシピの生い立ち
ベイクドチーズケーキの作り方をアレンジして作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃは種をとり、ラップに包んでレンジで４分チン。とりだして皮を剥き乱切りにする。硬いようならまたレンジで３分チン。
- 2
オーブンを180℃に予熱しておく。
- 3
かぼちゃ以外の材料をミキサーに入れ、混ぜる。荒熱のとれたかぼちゃを加え、なめらかになるまで混ぜる。
- 4
型にクッキングシートを敷いて生地を流し入れる。180℃のオーブンで45分焼く。
- 5
よく冷ましてからラップに包み、冷蔵庫で冷やしてから召し上がれ★
- 6
アイスとミントをトッピング♪
-
コツ・ポイント
ミキサーで混ぜる時、薄力粉が固まってないか確認して下さい。
焼き色を見ながら焼き時間を調節して下さい。
リアクション
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