こってり☆マヨ味噌チキン

だぃﾁｬﾝmama
だぃﾁｬﾝmama @cook_40058897

マヨネーズたっぷり♪こってりてり〜な味噌チキンです＊
このレシピの生い立ち
テリヤキ味に飽きた時に作ってみましたぁ(*´∀`)〃

こってり☆マヨ味噌チキン

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マヨネーズたっぷり♪こってりてり〜な味噌チキンです＊
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テリヤキ味に飽きた時に作ってみましたぁ(*´∀`)〃
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材料

2人分
  1. 鶏もも肉 一枚
  2. ＊塩こしょう 少々
  3. ＊小麦粉 適量
  4. ◎味噌 大さじ1
  5. ◎マヨネーズ 大さじ2
  6. ◎みりん 大さじ1
  7. ◎砂糖 小さじ2
  8. ◎醤油 小さじ2
  9. ◎長ねぎ 適量みじん切り
  10. すり胡麻 たっぷり

作り方

  1. 1

    鶏肉を食べやすい大きさに切り、ビニールやボール等に入れ＊をまぶしておきます

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れ熱し、鶏肉を両面焼きます。その間に、◎の調味料と長ねぎを全て混ぜ合わせてﾈ

  3. 3

    両面焼き色がついたら、◎の調味料を入れ煮絡めて、器に盛ったらすり胡麻をたっぷりかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

煮詰め過ぎてしまうと、かなりしょっぱぃ〜≫ε≪ってなっちゃうので…手早く煮絡めましょう♪
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もう少しで６ヶ月になる♂ベビくんのママです☆モバれぴに出会ってｶﾗ料理のレパートリーが、かなり増えました(*´▽`)♪子育ての合間に、いろーんなレシピ開発中☆皆様よろしくお願いします♪♪
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