間引きの大根

みぽco
みぽco @cook_40114752

捨てるのは、もったいないଘ(๑•̀ㅂ•́)و✧
間引した、大根を頂きました!
根部分(大根)も、しっかり使いました♡

このレシピの生い立ち
大根を間引。捨てるのはもったいない!
我が家は食べちゃいますよ〜(๑´ڡ`๑)

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材料

  1. 間引きの大根 10
  2. カニかま 3
  3. 出汁 50ml
  4. 醤油 小さじ1
  5. みりん 小さじ1
  6. ごま油(炒め油) 少々

作り方

  1. 1

    葉、根部分をしっかり洗い、3〜4センチに切ります。

  2. 2

    カニかまは、裂いておきます。

  3. 3

    ごま油で、先に根の方だけ炒め、火が通ったら、葉とカニかまを入れて炒めます。

  4. 4

    出汁を入れ、醤油とみりんで、味を整えます♪
    お好みで、らー油を入れて召し上がれ♡

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レシピ作者

みぽco
みぽco @cook_40114752
に公開
基本的に、冷蔵庫にあるもので作れるレシピです♪私自身、ズボラな人なので面倒くさい事が嫌いですww♪♪(●^∀^●)♪♪
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