外葉のクラッカー
キャベツやネギ等使わなかった外側の葉を使ってクラッカーに！エコレシピです。
このレシピの生い立ち
同僚から教えてもらいました。
作り方
- 1
余った外葉と薄力粉、塩、油をフードプロセッサーで混ぜる。
- 2
ひと塊になるまでこねて薄くのばす。
- 3
3センチ角くらいの大きさに切って、160℃で余熱したオーブンで30分焼くと完成。焦げ目が強いときは150℃くらいにさげる
コツ・ポイント
青菜があまったときに作ると、ポリポリおやつにとてもよい。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
キャベツの外葉とソーセージの炒め物 キャベツの外葉とソーセージの炒め物
キャベツの外葉とソーセージの炒め物です。キャベツの外葉は捨ててしまいがちですが栄養満点なのでぜひ炒め物で食べてください。
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19047877
