丸ごと温野菜
michiko’s♪ @cook_40099846
いつでも使える温野菜☆丸ごと蒸し
このレシピの生い立ち
蒸し器に入るだけ、いろいろな種類の野菜を丸ごと蒸しておけば便利だと思い、切るのが面倒だったので丸ごと蒸してみました。今回は美味しい酢に漬けておきました。
アプリでひらく作り方
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蒸し器鍋に水を入れて12分目安で火にかけ、皮の剥けた野菜から入れていく。
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- 2
2分したらブロッコリーだけ先に取り出す。
ブロッコリーの出来上がり！ -
- 3
残り8分で他も出来上がり！
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- 4
温野菜で一品（一人分 80g）
Michiko'sID19183794参照 -
コツ・ポイント
火の通りにくい生で食べにくい野菜から皮を剥きます。
里芋→にんじん→大根→玉ねぎ→ブロッコリー
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